跟阿鐵兩週年紀念日當天去吃了小銅板牛排，
提早到現場，還不到六點半餐廳已經客滿了。
因為訂七點二十分的位置，只好現場稍微等了一下。
等候區的沙發還挺漂亮的，
很快的就有位置可以入座了。
小銅板的服務還不錯，
很快的便有服務員過來幫忙點餐。
點完餐，餐點沒一會兒就上桌了。
香蒜麵包，趁熱吃，還OK。
好大一塊~~
凱薩沙拉，
特別的杯狀設計，
這樣對於廚房來說很省事吧
。有人抱怨這樣的設計容易沾手，
我倒覺得還OK，
先將凱薩醬沾起塗於葉片上，
葉面對折醬料便不會沾手囉。
不過建議有飯前洗手這好習慣，
吃起這沙拉才衛生。
裡面的培根烤得香脆，
吃起來幾乎像餅乾一樣了，
凱薩醬很濃郁，還有許多乳酪屑，
蘿蔓葉新鮮脆甜，
。
干貝海鮮塔佐青醬，
擺盤精美，但是口味卻普通，
青醬很搶戲，薯泥裡吃不出干貝的鮮美。
酥炸墨魚，
墨魚圈裹著酥脆麵衣，
沾不沾醬皆美味，
趁熱吃還不錯，份量也不少。
酥皮玉米濃湯，
酥皮的紋路烤得很漂亮。
而湯的調味偏甜，又甜又燙的，
吃得實在膩口，實在不得我心。
麵包上來時，沙拉跟前菜也莫約同時一起上桌，
桌子突然上滿菜的感覺像吃熱炒一樣熱鬧，
忍不住請服務員放慢上餐速度，
否則等沙拉吃完應該連甜點都上完了吧~~!!!
吃完前菜後，令人期待的主餐來了。
(((不過其實吃完前菜差不多飽了耶?!!!)))
小銅板牛小排七分熟，
七分熟的剛好熟度，
肉質軟嫩，好吃！
小銅板牛排五分熟，
牛排很厚，切開還是桃紅色的，
刀一切下，發現筋跟肥肉部分有點多，
這點頗令人失望的。
橫切面還是美麗的玫瑰色，
沒有筋跟肥肉的部位，
還是不錯的，
肉汁在嘴裡很奔放~
不沾醬更可吃出肉的甜味。
乳酪蛋糕，
普普通通，不過阿鐵吃完這個肚皮應該都漲破了吧~
法式烤布蕾，
好好吃，
上面烤的脆脆的糖衣，配著滑嫩的布丁，剛！剛！好！
義式冰咖啡，奶精上面淋有糖漿
很苦....謀喝拎啦~
本日帳單，
其實整體吃下來還不錯，牛排可以少根筋，餐可以慢慢上，就很棒了!!!
小銅板牛排Piecettes
TEL：(02)2536-7553
地址：台北市中山北路二段112號2樓
全站熱搜
留言列表
